Näytä koko versio sivusta : Soijaproteiini ja hera samalla viivalla voimaharjoittelussa
Soijaproteiini ja hera samalla viivalla voimaharjoittelussa
Soijaproteiinilla on kyseenalainen maine voimailupiireissä, vaikkakin modernin soijaproteiini-isolaatin (Supro®) proteiinipitoisuus on erittäin korkea ja se on lisäksi melko neutraalin makuista. Soijaproteiinin aminohappoprofiili on myöskin hyvä. Soijaproteiinin vaikutuksista harjoittelun aiheuttamiin muutoksiin kehon koostumuksessa on hyvin vähän tutkimuksia, joten Doug Kalman kollegoineen vertasi tuoreessa tutkimuksessa eri proteiininlähteiden vaikutuksia vastusharjoitteluun yhdistettynä.
Kahdellekymmenelle koehenkilölle annettiin päivittäin yhtä neljästä proteiinilähteestä, josta he saivat 50 grammaa lisäproteiinia päivittäin. Proteiininlähteinä olivat soijakonsentraatti, soijaisolaatti, soijaisolaatti-herasekoitus tai heraproteiini. Tutkimus osoitti sekä soija- että heraproteiinilisän johtavan samanlaiseen rasvattoman kehon massan lisäykseen vastusharjoittelevilla miehillä. Lisäksi havaittiin, ettei soijaproteiinilla ollut negatiivista vaikutusta elimistön testosteronitasoihin.
Kalman D et al. Effect of protein source and resistance training on body composition and sex hormones. JISSN, 2007, 4:4.
Tämän tutkimuksen yhteenvetona voidaan siis todeta soijaproteiinin olevan päivittäisenä lisäproteiinina lihasmassan kasvatuksessa yhtä tehokasta kuin heraproteiinin, ja ettei soijaproteiini vaikuta negatiivisesti elimistön luonnollisiin testosteronipitoisuuksiin. Eri proteiinien toimivuus kannattaa kuitenkin jokaisen kokeilla itse.
http://www.fast.fi/index.php?mid=284&a=show&id=339
Erittäin mukava uutinen, varsinkin kun Heran hinnan huhutaan nousevan.
Jos Soijankin hinta nousee, alan jauhamaan omaa jauhetta kaupan soija-rouheesta... :p
Kun postitat lainattua tekstiä, laita jatkossa lainattu osa esim. kursiivilla niin sen erottaa omista lauseistasi. Laitoin nyt tuon lainatun tutkimustekstin kursiiviksi.
Hardcore
24.09.2007, 01:00
Taitaal olla teksti alunperin Mannisen Sports Nutrition Newsistä.
Olen lukenut useista lähteistä, että soijaproteiinia suositellaan ainoastaan naisille sen vuoksi, että se lisää kehon estrogeenitasoja. En halua ruveta ainakaan itse koekaniiniksi tässä asiassa.
Olen lukenut useista lähteistä, että soijaproteiinia suositellaan ainoastaan naisille sen vuoksi, että se lisää kehon estrogeenitasoja. En halua ruveta ainakaan itse koekaniiniksi tässä asiassa.
Ehkäpä näytät ne lähteet ?
Ainoa minkä itse löydän on tämä,
http://www.bodyforlife.fi/showpage.asp?id=3274
The Golden Hare of Love
24.09.2007, 15:35
Tän mukaan nostaa:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/sites/entrez?Db=pubmed&Cmd=ShowDetailView&TermToSearch=17885008&ordinalpos=1&itool=EntrezSystem2.PEntrez.Pubmed.Pubmed_ResultsP anel.Pubmed_RVDocSum
Niin, itse olen kuullut kaikkea estrogeeni tason noususta aina aivoja rappeuttavaan vaikutukseen. Kun joitain kasvissyöjä kavereita katselee niin voi pitää paikkansa :evil:
Kunnon faktaa on liikkeellä aika vähän? Osaisiko Hulkki tai joku muu kertoa vähän enemmän?
Kunnon faktaa on liikkeellä aika vähän? Osaisiko Hulkki tai joku muu kertoa vähän enemmän?Sen verran monesta luottamastani lähteestä olen lukenut vähintään spekulaatioita tuosta soijan fytoestrogeenien aiheuttamasta estrogeenitasojen noususta, etten ole viitsinyt ottaa riskiä enkä siis ole soijaa moneen vuoteen syönyt. En kuitenkaan näe tarvitsevani juuri soijaproteiinia mihinkään tarkoitukseen.
Sen verran monesta luottamastani lähteestä olen lukenut vähintään spekulaatioita tuosta soijan fytoestrogeenien aiheuttamasta estrogeenitasojen noususta, etten ole viitsinyt ottaa riskiä enkä siis ole soijaa moneen vuoteen syönyt. En kuitenkaan näe tarvitsevani juuri soijaproteiinia mihinkään tarkoitukseen.
Mistäs lähteistä ?
Ja kuinka merkittävistä nousuista puhutaan...
http://www.biovita.fi/suomi/uutiset_tiedotteet/060502_01.html
http://www.biovita.fi/suomi/terveyssivut/soija_isoflavonoidit.html
Noikin varmaan kannattaa katsella ajatuksella läpi...
Mistäs lähteistä ?Melkeinpä kaikki lukemani tekstit, joissa soijaproteiinia on kehonrakennusnäkökulmasta käsitelty. Osassa juttu menee pelkän spekulaation tasolle, osassa on sitten vähän vankempaa perustelua. Eipä tuolla tosiaan meikäläiselle suurta merkitystä ole, koska en ole moneen vuoteen soijaproteiinia käyttänyt. Ei tosin tuottaisi mitään ongelmaa esim. käyttää 30-50 grammaa soijaisolaattia päivässä, mutta koska saan jo enemmän kuin riittävästi proteiinia ruokavaliostani, en vain näe mitään pointtia edes soijaproteiinin käytön harkitsemisessa. Vuosia sitten tosin käytin soijaisolaattia edullisen hintansa ansiosta heran kanssa perusproteiinina.
Envision
27.09.2007, 16:26
Tässäpä vielä linkki tutkimukseen, jossa on on verrattu soija- ja maitoproteeinia
keskenään. http://dailynews.mcmaster.ca/story.cfm?id=4626
Tutkimuksen mukaan ne testihenkilöt, jotka joivat treenien jälkeen kaksi lasillista maitoa kasvattivat lihasmassaa melkein kaksi kertaa enemmän, kuin ne testihenkilöt jotka joivat soijajuomien proteiinia.
Dr Muscle
27.09.2007, 17:29
Kalmanin tutkimus ei oikein osoittanut mitään muuta kuin että erot heran ja soijan välillä eivät ole ainakaan hirmu suuria. Tutkimuksessa kun ei ollut plaseboa ja proteiinin määrät oli suuria. Ehkä tuollaisilla annoksilla ei enää proteiininlähteellä olekaan niin paljon merkitystä...
On aika paljon näyttöä sille että hera ja maitoproteiinit ovat tehokkaampia kuin soija lihasmassan kasvussa. Soijassa on maitoproteiineja vähemmän lihaskasvussa tärkeintä leusiinia ja sen on osoitettu lisäävän proteiinisynteesiä (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/sites/entrez?Db=pubmed&Cmd=ShowDetailView&TermToSearch=17413102&ordinalpos=7&itool=EntrezSystem2.PEntrez.Pubmed.Pubmed_ResultsP anel.Pubmed_RVDocSum) ja lihasmassaa (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/sites/entrez?Db=pubmed&Cmd=ShowDetailView&TermToSearch=17684208&ordinalpos=1&itool=EntrezSystem2.PEntrez.Pubmed.Pubmed_ResultsP anel.Pubmed_RVDocSum) vähemmän kuin maitoproteiinit.
En tarkoita että soija olisi huono koska ei se sitä ole, vaan erinomainen aminohappojen lähde, mutta palautusjuomassa tuskin se pärjää maitoproteiineille. Soijalla on lisäksi monia terveysvaikutuksia ym. joiden takia se on hyvä proteiininlähde.
En tarkoita että soija olisi huono koska ei se sitä ole, vaan erinomainen aminohappojen lähde, mutta palautusjuomassa tuskin se pärjää maitoproteiineille. Soijalla on lisäksi monia terveysvaikutuksia ym. joiden takia se on hyvä proteiininlähde.
Juuri näin. Soija on lienee hyvä ruokavalion täydentäjä (sis. arginiinia, rautaa, glutamiinia, flavonoideja), mutta sen käyttäminen ainoana proteiinilähteenä on varmasti kyseenalaista.
Olisi kiva tietää, että kuinka suuri osa päivittäisestä proteiinista oli soijaa niissä tutkimuksissa, joissa oli jotain estrogeeninousuja miehillä?
Samalla kannattaa huomioida soijan ja eläinproteiinien rasvojen vaikutus luonnollisiin testotasoihin miehillä. Jos siis käytetään paljon vähärasvaista soijaa ja vähän esimerkiksi rasvaisia maitotuotteita, saattavat hormonaaliset muutokset olla suuriakin. Mutta siinä tapauksessa ei voi syyttää soijaproteiinia hormonaalisista muutoksista vaan vähäistä tyydyttyneen rasvan saantia. Soijan syöjien kannattaa siis lisätä ainakin voita ruokavalioon, jos muuten ei tule riittävästi rasvaa.
Monien tutkimusten ongelmana on se, että niissä ei huomioida kaikkia muuttujia. Varsinkin rasvan saanti pitäisi aina huomioida, jos vaihdellaan proteiinin lähteitä ja tutkitaan sen vaikutusta suorituskykyyn/lihasmassaan.
Samalla kannattaa huomioida soijan ja eläinproteiinien rasvojen vaikutus luonnollisiin testotasoihin miehillä. Jos siis käytetään paljon vähärasvaista soijaa ja vähän esimerkiksi rasvaisia maitotuotteita, saattavat hormonaaliset muutokset olla suuriakin. Mutta siinä tapauksessa ei voi syyttää soijaproteiinia hormonaalisista muutoksista vaan vähäistä tyydyttyneen rasvan saantia.
Eipä niissäkään heratuotteissa taida olla liiemmin rasvaa. Eli, jos proteiinien saanti on jauhojen varassa niin kyllä rasvat pitää saada joka tapauksessa muista lähteistä.
Eipä niissäkään heratuotteissa taida olla liiemmin rasvaa. Eli, jos proteiinien saanti on jauhojen varassa niin kyllä rasvat pitää saada joka tapauksessa muista lähteistä.
Kyllähän hyvässä konsentraatissa jonkin verran rasvaa on. Samoin, jos soijalla on noissa tutkimuksissa korvattu esim muita rasvaisia eläinkunnan tuotteita (maito, juusto, kala, liha), saattaa eläinrasvan saanti olle alentunut. Ja sillä varmasti on merkitystä hormonaalisesti.
En siis ottaisi kovin vakavasti sisäeritystutkimuksia, joissa eläinrasvan saantia ei ole vakioitu.
vBulletin® v3.8.4, Copyright ©2000-2012, Jelsoft Enterprises Ltd.